Tiết trời oi nóng khiến vị giác của gia đình bạn cũng trở nên mệt mỏi theo. Nếu bạn chưa biết chọn món ăn gì cho bữa cơm hôm nay thì thực đơn dưới đây sẽ là một gợi ý thú vị cho bạn!
Canh mồng tơi bắp nụ
Canh mồng tơi bắp nụ ngon ngọt, thanh mát mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 200 gam tôm sú, 100 gam giò sống
– 200 gam đọt mồng tơi
Cách chế biến:
– Mồng tơi rửa sạch, để ráo, ngắt thành từng khúc khoảng 4 cm.
– Bắp nụ rửa sạch, để ráo. Tôm sú lột vỏ, rửa sạch, để ráo rồi xay nhuyễn.
– Lấy giò sống trộn tôm bao quanh thân bắp nụ.
– Cho bắp nụ vào nấu chín rồi cho đọt mùng tơi vào, đợi canh sôi thì tắt bếp.
canh mồng tơi bắp nụ
Gà xào ngũ sắc
Món gà xào ngũ sắc vừa ngon, vừa lạ mà cũng không kém phần đẹp mắt đâu nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
– Thịt ức gà: 500 gam, 5 tép tỏi băm, 2 cây thì lá băm nhỏ
– 1 củ cà rốt, 100g đậu Hà Lan, 100g đậu cove, 1 củ khoai tây, 200g ngô ngọt
– Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè
Cách chế biến:
– Thịt ức gà rửa sạch, thái hạt lựu. Ướp thịt gà với thì là, chút gia vị.
– Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu. Đậu cove rửa sạch, cắt hạt lựu.
– Phi thơm tỏi băm, cho thị gà vào xào săn rồi cho rau củ vào xào cùng.
– Tới khi nguyên liệu chín hết thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp là xong rồi.
gà xào ngũ sắc
Củ cải cuốn tôm thịt
Chỉ mất chừng 30 phút bạn đã có ngay món củ cải cuốn tôm thịt thơm ngon.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt
– 200 gam thịt nạc vai
Cách chế biến:
– Củ cải trắng nạo vỏ, rửa sạch, cắt thành các khoanh dài,thái thành từng tấm mỏng và chần sơ cho mềm.
– Tôm, thịt nạc vai và cà rốt băm nhỏ.
– Lấy 1 lát củ cải trải trên lòng bàn tay, múc 1 muỗng nhân đặt trải lên lát củ cải và dàn đều và cuốn lại.
– Bạn mang củ cải cuộn đi hấp khoảng 10 phút là có thể thưởng thức rồi nhé.
củ cải cuốn tôm thịt
Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại đơn giản, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa cơm ngon miệng rồi đấy.
Chúc bạn thành công!
Canh mồng tơi bắp nụ
Canh mồng tơi bắp nụ ngon ngọt, thanh mát mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 200 gam tôm sú, 100 gam giò sống
– 200 gam đọt mồng tơi
Cách chế biến:
– Mồng tơi rửa sạch, để ráo, ngắt thành từng khúc khoảng 4 cm.
– Bắp nụ rửa sạch, để ráo. Tôm sú lột vỏ, rửa sạch, để ráo rồi xay nhuyễn.
– Lấy giò sống trộn tôm bao quanh thân bắp nụ.
– Cho bắp nụ vào nấu chín rồi cho đọt mùng tơi vào, đợi canh sôi thì tắt bếp.
canh mồng tơi bắp nụ
Gà xào ngũ sắc
Món gà xào ngũ sắc vừa ngon, vừa lạ mà cũng không kém phần đẹp mắt đâu nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
– Thịt ức gà: 500 gam, 5 tép tỏi băm, 2 cây thì lá băm nhỏ
– 1 củ cà rốt, 100g đậu Hà Lan, 100g đậu cove, 1 củ khoai tây, 200g ngô ngọt
– Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè
Cách chế biến:
– Thịt ức gà rửa sạch, thái hạt lựu. Ướp thịt gà với thì là, chút gia vị.
– Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu. Đậu cove rửa sạch, cắt hạt lựu.
– Phi thơm tỏi băm, cho thị gà vào xào săn rồi cho rau củ vào xào cùng.
– Tới khi nguyên liệu chín hết thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp là xong rồi.
gà xào ngũ sắc
Củ cải cuốn tôm thịt
Chỉ mất chừng 30 phút bạn đã có ngay món củ cải cuốn tôm thịt thơm ngon.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt
– 200 gam thịt nạc vai
Cách chế biến:
– Củ cải trắng nạo vỏ, rửa sạch, cắt thành các khoanh dài,thái thành từng tấm mỏng và chần sơ cho mềm.
– Tôm, thịt nạc vai và cà rốt băm nhỏ.
– Lấy 1 lát củ cải trải trên lòng bàn tay, múc 1 muỗng nhân đặt trải lên lát củ cải và dàn đều và cuốn lại.
– Bạn mang củ cải cuộn đi hấp khoảng 10 phút là có thể thưởng thức rồi nhé.
củ cải cuốn tôm thịt
Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại đơn giản, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa cơm ngon miệng rồi đấy.
Chúc bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét